УРОЖАЙ

Сбор плодов начинается в начале ноября, когда оливки находятся на соответствующей стадии созревания, чтобы гарантировать высочайшее качество.

Изначально используемые нами уборочные машины имеют перезаряжаемую батарею , экологичную и не загрязняющую окружающую среду, что позволяет избежать загрязнения продукции.

Мы избегаем травмировать ветви и плоды деревьев.

После окончания ежедневного сбора оливок сразу же перекладываем на отжимание. Это самый сложный этан, эта работа начинается с первых лучей солнца и продолжается до позднего вечера.