Улучшение почвы

Органическое земледелие исключает использование каких-либо химикатов. Наша семья использует натуральный органический навоз кур и овец для удобрения оливковых деревьев.

Сразу после сбора урожая, чтобы воспользоваться дождевыми осадками, начинается раздача навоза. Загружая наши машины и с помощью небольшого конвейера, мы с трудолюбно распределяем навоз даже в самых труднодоступных местах.

В то же время землеройная машина, котораю видет отец Евстратий, копает землю для лучшей вентиляции и лучшего усвоения питательных веществ.