Еще одно важное отличие нашего оливкового масла — оно получило СЕРЕБРЯНУЮ НАГРАДУ на международном конкурсе THE OLYMPIA HEALTH AND NUTRITION AWARDS 2022.
Награды оливковому маслу присуждались по единственному критерию его содержания в составе веществ, защищающих здоровье, согласно Европейскому регламенту о пользе для здоровья.
В тендере приняли участие 1050 образцов оливкового масла из 10 стран. Награды были вручены международной некоммерческой организацией World Olive Center for Health (WOCH).
В соответствии с Европейским регламентом 432/2012 (L 136 / 25.5..2012, стр. 26) Европейского органа по безопасности пищевых продуктов (EFSA: European Food & Safety Authority), Заявление о пользе для здоровья может содержать только оливковое масло, которое содержит не менее 250 мг полифенолов на 1 кг оливкового масла. Полифенолы оливкового масла помогают защитить липиды крови от окисления. Комплекс олеокантала, олеазина и производных, обнаруженный в оливковом масле с вышеуказанной концентрацией, обладает защитными свойствами для здоровья и положительно влияет на профилактику сердечных приступов, лечение воспалений, а недавние исследования показали, что они защищают организм человека от Болезнь Альцгеймера. Этот полезный результат достигается при ежедневном приеме 20 граммов оливкового масла.
