”Ζώντας” στα χωράφια!
Η καλλιέργεια της ελιάς δεν ξέρει από διακοπές…
Καλλιέργεια
Και στις τέσσερις εποχές του χρόνου εργαζόμαστε μέσα στα ελαιοκτήματα…
Εδαφοβελτίωση
Η βιολογική καλλιέργεια αποκλείει την οποιαδήποτε χρήση χημικών ουσιών…
Καθαρισμός
Ο καθαρισμός των ελαιοκτημάτων γίνεται αποκλειστικά με βιολογικό τρόπο…
Κλάδεμα
Κλαδεύουμε με κύριο γνώμονα τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιόλαδου.
Συγκομιδή
Όταν η ελιά είναι στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης, τότε ξεκινάει η συγκομιδή…
Ελαιοποίηση
Η ελαιοποίηση γίνεται σε ειδικό βιολογικό ελαιοποιητήριο ψυχρής έκθλιψης…
